Fiskeburgermed sprøstekt bacon

• 1 t 15 min
• 4 personer

Ingredienser

• 2 pk. Tulip bacon i skiver, rå
• 4 stk. Brioche hamburgerbrød
• 4 stk. Grove fiskekaker
• 2 stk. Eple
• 2 stk. Gulrot
• 100 g Gressløk
• 1 Beger Seterrømme

Print oppskrift

Fremgangsmåte

Stek Tulip bacon sprøtt i ovn cirka 10 minutter ved 200 °C, sammen med fiskekake.

Varmt hamburgerbrød danderes med revet gulrot og eple.

Legg på varm fiskekake og rømmedressing (seterrømme blandes med sitronsaft og finhakket gressløk).

Toppes med sprøstekt Tulip bacon.