Pizza med bacon og rødløk med fetaost

Ingredienser

• 3 dl lunket fingervarmt vann
• 50 g gjær
• 2 ts sukker
• 2 ts salt
• ½ dl olivenolje
• 6 ½ dl hvetemel

Pizza

• 150 g fetaost
• 1 boks tomatsus
• 1 pakke Tulip bacon i skriver, rå
• 1 stor rødløk
• 1 potte basilikum

Print oppskrift

Fremgangsmåte

DEIG

• Løs opp gjæren i vannet i en bolle. Bland i sukker, salt, olivenolje.
• Bland i melet og elt deigen elastisk med kjøkkenmaskinen på høyeste hastighet, det tar ca 10–20 min. Legg pizzadeigen i en stor bolle, under 35 min.
• Del deigen i brann stykker og bak den ut ved hjelp av en kjevle på melet bord eller på bakepapir (eller kjøp ferdig... Det er greit.)

PIZZA

• Sett ovnen på 250 grader.
• Fordel tomatsaus, bacon, fetaost og oppskåret rødløk jevnt over pizzaen. Stek så pizzaen i ca 10 minutter, eller til den har fått en fin farge. Server med fersk basilikum.

Tips og triks

I denne oppskriften kan du helt fint bruke Tulip Ternet Bacon eller Tulip Veggie Bacon for et vegetarisk alternativ.