Indrefilet med black pepper and garlic

• 4 personer

Ingredienser

• 2 Tulip Indrefileter
• 600-800 g Pommes frites
• 400 g Cherry tomater
• 2 dl Fløte
• Olje
• Hvitløk
• Salt og pepper

Print oppskrift

Fremgangsmåte

Varm opp ovnen til 180 grader, ha kjøttet og kraften i en passe stor ildfast form og hell oppi fløte,

Stekes i 15-18 minutter. La kjøttet hvile i 5 minutter før det skjæres i serveringsskiver.

Stek pommes frites som anvist på pakken. Legg Cherry tomater i en skål, ha over litt olje, salt og pepper, bakes i ca 8-10 minutter.